Montemaggiore Belsito: le tradizionali tavolate di San Giuseppe
19 marzo
Montemaggiore Belsito è un piccolo Comune nel territorio della Valle del Torto; adagiato su di una collina, offre un affascinante scenario naturalistico, tra vallate e vette ricolme di arbusti. Il territorio fu abitato da normanni, arabi, bizantini e saraceni. Montemaggiore Belsito si distingue per il celebre allestimento delle Tavolate di San Giuseppe, una tradizione molto antica che ancora oggi sopravvive in qualche piccolo centro dell’entroterra siculo. Le tavolate di San Giuseppe vengono costruite con una grande struttura in legno a cupola semicircolare che protegge l’icona sacra, o la statua del Santo, con un ripiano antistante dove vengono appoggiati i piatti della tradizione. La degustazione può iniziare solo dopo la benedizione del Parroco, perchè è attraverso tale benedizione che l’altare acquisisce la sua sacralità. Le tavolate vengono ornate con composizioni floreali e candide tovaglie, ricamate con pizzi e merletti dalle donne del borgo, ricolme di qualsivoglia prelibatezza tipica del periodo primaverile. Un percorso gastronomico tra antichi sapori, arte, fede e tanto folclore. In passato le tavolate venivano allestite all’interno di abitazioni private da persone che avevano fatto un voto, una promessa a San Giuseppe, in funzione di una grazia richiesta o ricevuta, e destinate ad accogliere i poveri, gli orfani e i più fragili della Comunità.
Giorno 1
Arrivo a Montemaggiore Belsito. Passeggiata in centro storico e visita alla Chiesa Madre degli Apostoli Pietro e Paolo, alla Chiesa di Maria Santissima di Loreto e alla Chiesa del Salvatore. Pranzo a base di prodotti tipici della festività. Nel pomeriggio si procederà alla visita guidata delle Tavolate di San Giuseppe e si assisterà alla Processione per le vie del paese. A seguire degustazione di dolci tipici della tradizione: sfinci e pignolata. Rientro in serata.